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膳食锌可预防肺炎链球菌感染

研究人员发现了饮食中锌摄入量与肺炎链球菌(肺炎链球菌)之间的关键联系,肺炎链球菌是肺炎的主要细菌原因。

在全球范围内,估计有近20亿人患有缺锌症,但为什么这种增加对细菌感染的易感性尚未得到很好的理解 - 直到现在。

墨尔本大学副教授Christopher McDevitt是Doherty研究所的实验室主任,他领导了一个跨学科团队,使用最先进的成像技术揭示免疫系统如何在肺炎链球菌发作期间使用锌作为抗菌剂来保护。

今天在PLOS Pathogens上发表的这个团队包括来自传染病研究中心的阿德莱德大学研究员Bart Eijkelkamp博士,研究了用不同锌水平喂养的小鼠的感染情况。

他们发现,锌摄入量较低的小鼠死于感染的速度提高了三倍,因为他们的免疫系统锌含量不足以帮助杀死细菌。

“饮食中的锌与免疫功能和对细菌感染的抵抗力有关,但它如何提供保护仍然是难以捉摸的,”Eijkelkamp博士说。

“我们的工作表明,锌被动员到感染部位,在那里它会对入侵的细菌产生压力,并帮助特定的免疫细胞杀死肺炎链球菌。”

这项工作还通过显示特定的人体免疫细胞可以使用锌来增强其对入侵的肺炎链球菌的杀灭来转化其研究结果。

“本文的研究结果是应用新型元素成像技术直接揭示以前隐藏在分析中的关系的直接结果,也是跨学科合作的证明,”元素5分快3网址—大发快三必中工计划成像主任Philip Doble教授说。悉尼科技大学的设施,以及该研究的合着者。

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